BLOG WERANDY CATERING & EVENTS

Kilka patentów na przepyszne sałatki

31 sierpnia 2019

1. Sałatka z pieczonym kurczakiem

Prosta i szybka w przygotowaniu, smaczna i pożywna – tak w skrócie opisać można proponowaną przez nas sałatkę z pieczonym kurczakiem. Produkty, które będą nam potrzebne, bez problemu znajdziemy w każdym sklepie, choć najlepsze są, rzecz jasna, te z przydomowego ogródka. Ogórek, pomidor, sałata, czerwona i żółta papryka oraz grillowana pierś z kurczaka to świetnie połączenie – klasyczne, ale na pewno nie banalne. Zwłaszcza, że tego typu sałatka dobrze smakuje również bez mięsa, stanowiąc ulubiony letni przysmak wielu wegan/wegetarian. Oczywiście, nie zapominajmy o sosie – ten z musztardy i oliwy z oliwek będzie idealny, jeśli dodamy do niego odrobinę soku z cytryny oraz niewielką ilość czosnku.

2. Sałatka grecka

Podobna do tej, którą opisywaliśmy powyżej, jednak kilka dodatkowych składników wpływa na jej niepowtarzalny smak. Także tutaj sięgnąć należy po świeże ogórki, pomidor oraz papryki, jednak dorzucić do nich powinniśmy również ser feta oraz zielone oliwki. Całość doprawić należy pieprzem, odrobiną soli oraz natką pietruszki. Sos zastąpmy natomiast oliwą z oliwek, choć pamiętajmy o tym, aby z nią nie przesadzać.

3. Sałatka owocowa

Tak, jak wspomnieliśmy – nie zapominajmy również o owocach! Zwłaszcza, że świetnie komponują się one również z warzywami i zielonymi dodatkami. Jakiś czas temu pisaliśmy o sałatce z arbuza, sera feta oraz bazylii, tym razem natomiast proponujemy bardziej tradycyjne rozwiązanie: jabłko, truskawki, kiwi, pomarańcza i banany w towarzystwie szpinaku oraz pysznych orzechów (najlepsze są te włoskie, ale nie jest to jedyny wariant, na jaki można się zdecydować). Słodko-wytrawnej przekąski nie trzeba doprawiać – owocowy sok nie potrzebuje dodatków, ponieważ sam w sobie jest niezwykle aromatyczny.

A jakie są Wasze ulubione sałatki? Jesteśmy ciekawi Waszych pomysłów – koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach!