cateringowy
blog
Organizacja chrztu
Duża liczba obowiązków generuje niemały stres, jednak można go znacznie zredukować – na przykład decydując się na wynajęcie profesjonalnej firmy cateringowej, która zajmie się kompleksową obsługą gastronomiczną całego przyjęcia.
Comfort food
Potrawy, klasyfikowane jako „comfort food”, bazują przede wszystkim na nostalgii i tęsknocie za dzieciństwem.
Czym jest finger food?
Argumentów, które przemawiają za małymi przekąskami jest naprawdę sporo.
Sylwestrowe słodkości
Przekąski na Sylwestra powinny być smaczne oraz łatwe w przygotowaniu. Pamiętać jednak należy, aby na stole, poza daniami wytrawnymi, znalazły się także desery.
Święta w wersji wegetariańskiej
Do wspomnianej tradycji warto jednak podchodzić twórczo i z otwartą głową – zwłaszcza wtedy, gdy wśród domowników i gości znajdują się osoby, które ze swojej diety wykluczyły mięso.
Firmowa wigilia
Zacznijmy jednak od zastanowienia się, dlaczego firmowe wigilie są tak ważne, zaznaczając, że na tak zadane pytanie nie ma tylko jednej odpowiedzi.
Catering na przyjęcie dla dzieci
Odpowiednie przygotowanie to klucz do sukcesu, dlatego warto już wcześniej wszystko przemyśleć, aby nie biegać w ostatniej chwili w poszukiwaniu urodzinowego prezentu czy tortu.
Crêpes Suzette – pomysł na śniadanie
Piewcą Crêpes Suzette był sam król Anglii, Edward VII. Twierdził on, że nawet jeden kęs tego wspaniałego specjału jest w stanie zamienić kanibala w cywilizowanego dżentelmena.
Beszamel – w czym tkwi sekret tego popularnego sosu?
Beszamel to rodzaj sosu wymyślony podobno przez francuskiego urzędnika na dworze króla Ludwika XIV.
Przyjęcia rodzinne: kiedyś i dziś
Przyjęcia rodzinne organizowane współcześnie w porównaniu do tych, których byliśmy uczestnikami jeszcze 20 czy 30 lat temu, zmieniły się znacznie, nie tylko ze względu na sam charakter ich obchodzenia, ale również pod względem organizacji.
Rustykalne ozdoby na stołach
Styl rustykalny osiągnął dziś szczyt swojej popularności.
Poncz na imprezę
Poszukujesz oryginalnego pomysłu na świętowanie? Chciałbyś uniknąć podawania zaproszonym gościom zwyczajnych i popularnych trunków? Istnieje prosty i niezwykle smaczny sposób, by temu zaradzić, a jest nim poncz.
Gruszki na talerzu
Jesień to dla wielu osób wyjątkowa pora roku. Drzewa przybierają złocistą barwę, a w powietrzu unosi się zapach liści.
Czy są dania, których lepiej nie podawać?
Catering to bardzo wygodna forma dostarczania jedzenia, którą zaczyna doceniać coraz więcej osób. Jest to rozwiązanie przede wszystkim bardzo wygodne, dlatego też firmy te cieszą się rosnącą popularnością.
Chiffonade – co to znaczy?
czyli technika krojenia zielonych warzyw liściastych.
Stół wiejski
W ciągu ostatnich tygodni sporo pisaliśmy na temat najróżniejszych eventów, przede wszystkim pod kątem zaopatrzenia ich w smaczne, choć niebanalne przekąski.
Rodzaje sałat – masłowa, lodowa, rzymska, karbowana
Nie od dziś wiadomo, że odpowiednia dieta, to dieta bogata w warzywa i owoce. Warzywem, które najczęściej pojawia się w zdrowych przekąskach, jest natomiast sałata.
Przystawka – jaką odgrywa rolę w menu?
Menu na eleganckie przyjęcie lub wystawną kolację zazwyczaj składa się z kilku niezbędnych pozycji. Jednym z jego elementów jest między innymi przystawka, której nie może przecież zabraknąć przed daniem głównym. Jaką rolę odgrywa w menu i dlaczego jest tak ważna?
Uroczystości rodzinne – gdzie je organizować?
Wiosna i zbliżające się lato to idealny czas na zorganizowanie imprezy rodzinnej. Piękna i ciepła pogoda sprzyjają przecież uroczystemu nastrojowi.
Przepis na angielskie śniadanie
Będąc w Wielkiej Brytanii zapewne każdy z nas miał okazję choć raz spróbować tradycyjnego, angielskiego śniadania.Ma ono wielu zwolenników, jak i przeciwników, co oznacza, że nikogo nie pozostawia obojętnym.
Popularność garden party
Każde przyjęcie, niezależnie od okazji, jest doskonałą okazją do nawiązywania nowych kontaktów oraz podtrzymywania już istniejących. Jest to także możliwość do rozmów, wymiany doświadczeń oraz poglądów, ale przede wszystkim – do miłego spędzenia czasu oraz zrelaksowania się.
Na śniadanie – Croque Monsieur
Croque monsieur, czyli „chrupiący pan” od lat jest symbolem kuchni francuskiej. Pod tą nieco skomplikowaną nazwą kryje się prosty i smaczny posiłek, który doskonale sprawdzi się w formie lunchu, czy też śniadania.

wszystko zrobimy
za Ciebie
częste
pytania
Czy oferujecie usługi tylko w poznaniu?
Realizujemy zamówienia z całej Wielkopolski, a nie tylko z Poznania.
Czy pobieracie opłaty za dostawę?
Tak, opłaty za dostawę są naliczane w oparciu o odległość dostawy.
Czy dostarczacie talerze, widelce, łyżki, serwetki itp.?
Wszystkie naczynia niezbędne do posiłku są zapewnione. Używamy wyłącznie najwyższej jakości trwałych i ekologicznych sztućców, talerzy i serwetek.
Czy mogę zamówić online?
Zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego, wszystkie zamówienia traktujemy indywidualnie i precyzyjnie konstruujemy ofertę pod potrzeby Klienta i Klientki.
Czy oferujecie menu wegetariańskie, wegańskie lub bezglutenowe?
Oczywiście, że tak. Takie menu przygotowywane jest dokładnie pod wymagania Klientki lub Klienta.
