Beszamel – w czym tkwi sekret tego popularnego sosu?

Beszamel – w czym tkwi sekret tego popularnego sosu?

Wynalazca pracował kilka lat nad recepturą, aby opracować nienaganny i smakowity sos tego rodzaju. Dzisiaj uznawany jest za jeden z najbardziej uniwersalnych sosów na świecie, a jego przygotowanie trwa zaledwie kilkanaście minut.  O HISTORII SŁÓW KILKA Louis de...
Przyjęcia rodzinne: kiedyś i dziś

Przyjęcia rodzinne: kiedyś i dziś

LOKALIZACJA Współcześnie zdecydowanie częściej decydujemy się na organizację przyjęcia tego rodzaju w lokalu niż w domu. Lokal zapewnia przede wszystkim komfort i wygodę. Daje mnóstwo możliwości związanych z wyborem miejsca, przestrzeni czy menu. Dodatkowo, nad całą...
Rustykalne ozdoby na stołach

Rustykalne ozdoby na stołach

Szczególnie widać to w kwestii organizacji wesel, kiedy to Państwo Młodzi chcą cieszyć się swoją miłością z bliskimi w towarzystwie prostych, nawiązujących do natury ozdób – świeczek, plastrów drewna, mchu, naturalnych kwiatów, wianka na głowie oraz...
Poncz na imprezę

Poncz na imprezę

PIĘĆ SKŁADNIKÓW PONCZU Napój, jakim jest poncz, pochodzi z Indii, gdzie podawany jest zarówno w wersji mrożonej, jak i na ciepło. Sama nazwa pochodzi od hinduskiego słowa „ponca”, która oznacza cyfrę 5 i właśnie z tylu składników początkowo był...
Gruszki na talerzu

Gruszki na talerzu

Jest to także czas, w którym to do naszych domów trafiają prawdziwe skarby, takie jak soczyste i słodkie owoce. Jednym z nich są gruszki, które pochodzą z polskich sadów i wyróżniają się wyjątkowym smakiem oraz licznymi, prozdrowotnymi właściwościami.  GRUSZKOWE...