Weranda 9 Blog 9 Wiosenny grill

Wiosenny grill

blog

Podstawa, jeśli mowa o zdrowych przekąskach na grilla, czyli warzywa – niskokaloryczne, smaczne, idealne nie tylko dla wegan i wegetarian.
Wielkanoc
Wiosenny Grill - Smacznie I Zdrowo! - Weranda Catering zdjęcie nr 2

1. GRILLOWANE WARZYWA

Opcji, na jakie warto się zdecydować, jest naprawdę wiele. Świetnie sprawdzi się na przykład delikatnie posmarowana oliwą papryka, zwłaszcza czerwona, przyprawiona jedynie solą i pieprzem. Ciekawy w smaku jest również bakłażan (zwłaszcza ten w marynacie z sosu sojowego) oraz cukinia. Grillowana cukinia to zresztą doskonała baza do warzywnych szaszłyków – wystarczy, że połączymy ją z łagodnym, puszystym farszem z serka śmietankowego lub tofu. Poza tym, oczywiście, ziemniaki, a także bataty – te pierwsze koniecznie z rozmarynem! Mocno spieczone, miękkie w środku, na pewno przypadną do gustu zaproszonym gościom.

2. KOTLECIKI WARZYWNE

Kolejna zdrowa i niezbyt kaloryczna opcja, która dostarczy nam niezbędnych składników odżywczych, przede wszystkim białka – kotleciki warzywne. Tutaj również mamy sporo opcji do wyboru: niezwykle popularne są kotleciki z pieczonego buraka, kalafiora, marchewki, pora, ciecierzycy oraz kapusty. Wege burgery z grilla smakują doskonale – zwłaszcza, gdy połączymy je z kremowym sosem na bazie jogurtu naturalnego (na przykład z dodatkiem czosnku lub mięty), albo z wegańskim majonezem, przygotowanym na bazie aquafaby (czyli wody z ciecierzycy). Przekąski te podawać możemy także z hummusem, choć pamiętajmy, żeby ciecierzycy na naszym talerzu nie było… za dużo. Dbajmy o to, by urozmaicać nasze grillowane posiłki, między innymi uzupełniając je lekką, wiosenną sałatką ze świeżych warzyw.

3. GRILLOWANE OWOCE

I jeszcze jedna propozycja, tym razem dla miłośników słodkich przekąsek, czyli grillowane owoce. Wśród jakich owoców warto wybierać? Mamy kilka podpowiedzi: banan, zwłaszcza w połączeniu z cynamonem, wiórkami kokosowymi lub orzechami, jabłka (także z cynamonem), gruszka (na przykład doprawiona szczyptą chilli), ananas, brzoskwinie (do nich doskonale pasuje sok z limonki oraz miód), a nawet owoce leśne, pieczone na aluminiowych tackach. Decydując się na owoce, musimy jednak pilnować, by nie przebywały one na grillu zbyt długo – pamiętajmy, że są one niezwykle delikatne, tak więc łatwo można je przypalić.

A jakie są Wasze patenty na grillowane przekąski? Czekamy na Wasze propozycje! Jednocześnie przypominamy, że jeśli poszukujecie firmy, która przygotuje grillowany catering w Poznaniu i okolicach – jesteśmy do dyspozycji!

Jakie mini desery na zimę wybrać na konferencję?

Jakie mini desery na zimę wybrać na konferencję?

Organizowanie konferencji zimą to doskonała okazja, aby wzbogacić przerwy kawowe o wyjątkowe mini desery cateringowe. Dobrze dobrane desery nie tylko zaspokajają podniebienia uczestników, ale również podkreślają prestiż i profesjonalizm wydarzenia. Zimowe konferencje to idealny moment na wprowadzenie słodkości, które będą pasować do sezonu i jednocześnie zachwycą różnorodnością smaków. W tym artykule omówimy, jakie mini desery warto zamówić z cateringu, aby stworzyć niezapomniane wrażenie na gościach.

Koreczki z cateringu – jakie rodzaje na różne rodzaje imprez?

Koreczki z cateringu – jakie rodzaje na różne rodzaje imprez?

Koreczki na firmowe spotkania W przypadku formalnych spotkań biznesowych czy konferencji, koreczki cateringowe muszą być zarówno smaczne, jak i estetycznie podane. Z tego powodu warto postawić na eleganckie kompozycje, które będą wyglądać atrakcyjnie na stole i...

Top 5 przekąski cateringowe w 2024

Top 5 przekąski cateringowe w 2024

Trendy w cateringu zmieniają się z roku na rok, a organizatorzy imprez coraz częściej stawiają na zdrowie, różnorodność oraz estetykę. W 2024 roku przekąski cateringowe odgrywają kluczową rolę na różnego rodzaju eventach – od firmowych spotkań, przez konferencje, aż po domowe przyjęcia. W poniższym artykule przedstawimy top 5 przekąsek cateringowych, które warto zamówić na nadchodzące wydarzenia.

Wiosenny Grill - Smacznie I Zdrowo! - Weranda Catering zdjęcie nr 3

wszystko zrobimy

za Ciebie