Weranda 9 Blog 9 Wiosenny grill

Wiosenny grill

blog

Podstawa, jeśli mowa o zdrowych przekąskach na grilla, czyli warzywa – niskokaloryczne, smaczne, idealne nie tylko dla wegan i wegetarian.
Wielkanoc
Wiosenny Grill - Smacznie I Zdrowo! - Weranda Catering zdjęcie nr 2

1. GRILLOWANE WARZYWA

Opcji, na jakie warto się zdecydować, jest naprawdę wiele. Świetnie sprawdzi się na przykład delikatnie posmarowana oliwą papryka, zwłaszcza czerwona, przyprawiona jedynie solą i pieprzem. Ciekawy w smaku jest również bakłażan (zwłaszcza ten w marynacie z sosu sojowego) oraz cukinia. Grillowana cukinia to zresztą doskonała baza do warzywnych szaszłyków – wystarczy, że połączymy ją z łagodnym, puszystym farszem z serka śmietankowego lub tofu. Poza tym, oczywiście, ziemniaki, a także bataty – te pierwsze koniecznie z rozmarynem! Mocno spieczone, miękkie w środku, na pewno przypadną do gustu zaproszonym gościom.

2. KOTLECIKI WARZYWNE

Kolejna zdrowa i niezbyt kaloryczna opcja, która dostarczy nam niezbędnych składników odżywczych, przede wszystkim białka – kotleciki warzywne. Tutaj również mamy sporo opcji do wyboru: niezwykle popularne są kotleciki z pieczonego buraka, kalafiora, marchewki, pora, ciecierzycy oraz kapusty. Wege burgery z grilla smakują doskonale – zwłaszcza, gdy połączymy je z kremowym sosem na bazie jogurtu naturalnego (na przykład z dodatkiem czosnku lub mięty), albo z wegańskim majonezem, przygotowanym na bazie aquafaby (czyli wody z ciecierzycy). Przekąski te podawać możemy także z hummusem, choć pamiętajmy, żeby ciecierzycy na naszym talerzu nie było… za dużo. Dbajmy o to, by urozmaicać nasze grillowane posiłki, między innymi uzupełniając je lekką, wiosenną sałatką ze świeżych warzyw.

3. GRILLOWANE OWOCE

I jeszcze jedna propozycja, tym razem dla miłośników słodkich przekąsek, czyli grillowane owoce. Wśród jakich owoców warto wybierać? Mamy kilka podpowiedzi: banan, zwłaszcza w połączeniu z cynamonem, wiórkami kokosowymi lub orzechami, jabłka (także z cynamonem), gruszka (na przykład doprawiona szczyptą chilli), ananas, brzoskwinie (do nich doskonale pasuje sok z limonki oraz miód), a nawet owoce leśne, pieczone na aluminiowych tackach. Decydując się na owoce, musimy jednak pilnować, by nie przebywały one na grillu zbyt długo – pamiętajmy, że są one niezwykle delikatne, tak więc łatwo można je przypalić.

A jakie są Wasze patenty na grillowane przekąski? Czekamy na Wasze propozycje! Jednocześnie przypominamy, że jeśli poszukujecie firmy, która przygotuje grillowany catering w Poznaniu i okolicach – jesteśmy do dyspozycji!

Candy bar – czym jest i kiedy warto go zamówić?

Candy bar – czym jest i kiedy warto go zamówić?

Candy bar, znany również jako słodki stół, to atrakcja, która zdobyła ogromną popularność na weselach, komuniach, urodzinach i eventach firmowych. Ale candy bar co to jest właściwie? To starannie zaaranżowany bufet z deserami, słodkościami i przekąskami, który przyciąga nie tylko dzieci, ale i dorosłych. W tym artykule podpowiemy, kiedy warto zdecydować się na candy bar na komunię, candy bar na roczek, czy inne okazje – i co powinno się na nim znaleźć.

Deska z przekąskami na komunię – co warto zamówić?

Deska z przekąskami na komunię – co warto zamówić?

Deska z przekąskami na komunię to pomysł, który łączy estetykę, wygodę i smak w jednym. Nic więc dziwnego, że z roku na rok staje się coraz popularniejszym elementem przyjęć komunijnych organizowanych zarówno w domach, jak i w ogrodach czy wynajętych salach. Ale jakie przekąski na komunię sprawdzą się najlepiej? Co warto uwzględnić w zamówieniu, aby zadowolić gości i podkreślić uroczysty charakter wydarzenia?

Jaki deser na komunię? Piec czy zamówić?

Jaki deser na komunię? Piec czy zamówić?

Deser na komunię to coś więcej niż tylko słodkie zakończenie obiadu. To wizytówka przyjęcia, element dekoracyjny stołu i wyraz troski gospodarzy o każdy detal uroczystości. Wybór odpowiedniego deseru komunijnego może sprawić, że goście na długo zapamiętają ten dzień jako wyjątkowy – także pod względem kulinarnym. Ale pojawia się pytanie: czy lepiej przygotować deser na komunię w domu, czy skorzystać z usług profesjonalnego cateringu?

Wiosenny Grill - Smacznie I Zdrowo! - Weranda Catering zdjęcie nr 3

wszystko zrobimy

za Ciebie