Weranda 9 Blog 9 Gruszki na talerzu

Gruszki na talerzu

blog

Jesień to dla wielu osób wyjątkowa pora roku. Drzewa przybierają złocistą barwę, a w powietrzu unosi się zapach liści.
Wielkanoc
Gruszki Na Talerzu - Weranda Catering zdjęcie nr 2

Jest to także czas, w którym to do naszych domów trafiają prawdziwe skarby, takie jak soczyste i słodkie owoce. Jednym z nich są gruszki, które pochodzą z polskich sadów i wyróżniają się wyjątkowym smakiem oraz licznymi, prozdrowotnymi właściwościami. 

GRUSZKOWE ZAPRAWY, KONFITURY I DŻEMY

Kiedy lato zaczyna powoli odchodzić w zapomnienie, nadchodzi czas zapraw. W wielu domach przygotowywane są konfitury, przetwory, soki, czy też dżemy, które pozwalają zachować smak lata na dłużej. Jest to także czas przygotowywania powideł, których wyrób dla wielu osób stał się corocznym rytuałem.

Podczas ich produkcji wykorzystuje się także gruszkę, która należy do grupy owoców lubianych przez większość dorosłych oraz dzieci, ze względu na swój słodki smak. I choć najczęściej spożywamy ją w formie surowej przekąski, to warto wiedzieć, że sprawdza się ona także w formie dodatku do placków z jabłek, ciastek owsianych i nie tylko. 

Gruszka jest owocem, który przepełnia polskie sady. Bez problemu odnajdziemy ją w sklepie niemalże przez cały rok. Jest ona smaczna i stosunkowo trwała podczas przechowywania, dlatego też można sięgać po nią zamiast jabłka. Pełni wiele funkcji jako dodatek do potraw, podkreślając ich smak. 

Z CZYM KOMPONUJE SIĘ GRUSZKA?

Owoce te będą doskonale komponować się z korzennymi przyprawami, czerwonym winem,  wanilią, kardamonem, czy też innymi przyprawami. Mogą stać się dodatkiem do porannego pieczywa, ale również do gofrów, czy też naleśników. Dobrym pomysłem może okazać się także przygotowanie gruszek marynowanych. Tego typu przetwory trzymane na czarną godzinę, mogą stać się idealnym dodatkiem m.in. do dań drobiowych. 

Gruszki, przez wzgląd na swój słodki smak, stanowią podstawę wielu deserów, musów, ciast, placków oraz kompotów. Szczególnie dużym uznaniem cieszy się napój z dodatkiem tych właśnie owoców, imbirem, goździkami i miodem, który nie dość, że wspaniale smakuje, to jeszcze ma właściwości lecznicze. Jednak warto pamiętać, że gruszki to nie tylko desery, czy też przetwory, ponieważ można dodawać je także do sałatek, niekoniecznie tych owocowych. Gruszki będą idealnie komponować się także z orzechami, cynamonem oraz pleśniowymi serami. 

Deska z przekąskami na komunię – co warto zamówić?

Deska z przekąskami na komunię – co warto zamówić?

Deska z przekąskami na komunię to pomysł, który łączy estetykę, wygodę i smak w jednym. Nic więc dziwnego, że z roku na rok staje się coraz popularniejszym elementem przyjęć komunijnych organizowanych zarówno w domach, jak i w ogrodach czy wynajętych salach. Ale jakie przekąski na komunię sprawdzą się najlepiej? Co warto uwzględnić w zamówieniu, aby zadowolić gości i podkreślić uroczysty charakter wydarzenia?

Jaki deser na komunię? Piec czy zamówić?

Jaki deser na komunię? Piec czy zamówić?

Deser na komunię to coś więcej niż tylko słodkie zakończenie obiadu. To wizytówka przyjęcia, element dekoracyjny stołu i wyraz troski gospodarzy o każdy detal uroczystości. Wybór odpowiedniego deseru komunijnego może sprawić, że goście na długo zapamiętają ten dzień jako wyjątkowy – także pod względem kulinarnym. Ale pojawia się pytanie: czy lepiej przygotować deser na komunię w domu, czy skorzystać z usług profesjonalnego cateringu?

Warzywa w lutym i marcu – co znajdziesz w sezonowym cateringu?

Warzywa w lutym i marcu – co znajdziesz w sezonowym cateringu?

Sezonowe warzywa to nie tylko świeżość i doskonały smak, ale także sposób na zdrowszą dietę i bardziej ekologiczne podejście do żywienia. W lutym i marcu, mimo że zima wciąż trwa, wciąż możemy cieszyć się bogactwem warzyw, które doskonale sprawdzają się w codziennym menu oraz w sezonowym cateringu. Sprawdź, jakie warzywa królują w tym okresie i jak można je wykorzystać w potrawach.

Gruszki Na Talerzu - Weranda Catering zdjęcie nr 3

wszystko zrobimy

za Ciebie