BLOG WERANDY CATERING & EVENTS

Dieta idealna na wiosnę

28 marca 2019

1. Owoce i warzywa

Wiosną powinniśmy skupić się przede wszystkim na owocach i warzywach, ograniczając spożywanie węglowodanów prostych, tłuszczów zwierzęcych oraz soli. Warto sięgać na przykład po koktajle i smoothies (bez dodatku cukru!), wzbogacając je odpowiednią porcją nasion i orzechów. Dobrym pomysłem będzie również regularne przygotowywanie aromatycznych, lekkich zup i kremów, choć pamiętajmy o tym, by możliwie jak najczęściej sięgać po surowe warzywa. To ważne, ponieważ to najprostszy i zarazem najbardziej skuteczny sposób na dostarczenie organizmowi solidnej porcji witamin oraz składników mineralnych. Jakie owoce i warzywa powinny zatem trafić do naszego jadłospisu? Jeśli mowa o warzywach, wszystkie zielone, w tym przede wszystkim sałata, szpinak i jarmuż. Co do owoców: tutaj dobrze sprawdzi się ananas, będący doskonałym źródłem witaminy C i witamin z grupy B, grejpfrut oraz melon, przyspieszający metabolizm.

2. Ryby i owoce morza

Dietę warto uzupełnić również o ryby (w tym przede wszystkim tłuste ryby, takie jak łosoś, czy makrela) oraz owoce morza (krewetki, małże, kalmary). Dlaczego? Po pierwsze: są one doskonałym źródłem pełnowartościowego białka. Po drugie: cechują się znikomą ilością węglowodanów. Po trzecie: są sycące, ale nie są kaloryczne. Po czwarte: zawierają spore ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które w znaczący sposób wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego. Co więcej, ryby i owoce morza to także niewyczerpane źródło witamin, przede wszystkim zaś witaminy A, B12, D oraz E – te natomiast wpływają na lepszą koncentrację, prawidłową pracę układu nerwowego i wzmocnienie układu odpornościowego.

3. Co jeszcze?

Ustaliliśmy już, że zdrowa dieta, która dostarczy organizmowi pakiet niezbędnych składników odżywczych, a przy tym pomoże zrzucić zbędne kilogramy, powinna uwzględniać owoce, surowe warzywa, orzechy, nasiona oraz ryby i owoce morza. To jednak nie wszystko! Pamiętajmy bowiem, że żadna dieta nie przyniesie oczekiwanych rezultatów, jeśli nie będziemy przestrzegać kilku podstawowych zasad. Posiłki spożywajmy więc regularnie, unikając podjadania, pijmy około dwóch litrów płynów dziennie (woda mineralna niegazowana, koktajle, świeże soki, zielona herbata), nie zapominajmy też o aktywności fizycznej. Poranny jogging lub długi, relaksujący spacer w połączeniu ze zdrowymi nawykami żywieniowymi pozytywnie wpłyną nie tylko na kondycję organizmu, ale również na dobre samopoczucie.

Nie pozostaje nam nic innego, jak tylko życzyć… smacznego! I, oczywiście, powodzenia w realizowaniu wiosennego planu!